Espatulas de Cocina

Espátula de Cocina es una palabra rara que ahora se refiere a varios utensilios diferentes en la cocina moderna. La herramienta con la hoja ancha y plana y las ranuras es un tipo de espátula. Esta herramienta, espatulas de cocina, se usa para cortar alimentos blandos y voltear alimentos mientras se fríen. También hay espátulas sin orificios o ranuras, y se pueden usar para freír, voltear alimentos en una parrilla y raspar la masa de los lados de un recipiente para mezclar. Encontrará una variedad de espátulas para satisfacer sus necesidades en tucuchilleria.com.

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¿Como usar las espatulas de cocina?

Las espátulas de cocina vienen en una variedad de materiales que ofrecen distintas ventajas y desventajas. Las espátulas de metal son duraderas, versátiles y, a menudo, aptas para lavavajillas, pero debe evitarlas con sartenes antiadherentes, ya que pueden rayar y eliminar el material antiadherente y arruinar la sartén. Use espátulas de metal cuando ase o ase a la parrilla, ya que las espátulas de plástico pueden derretirse o dar un sabor extraño a la comida. Las espátulas de madera agregan un acento clásico a su cocina y, por lo general, son más asequibles. Son una excelente opción para saltear y probar comidas calientes. Los utensilios de silicona, nylon y goma también son suaves para los utensilios de cocina antiadherentes. Use espátulas de silicona cuando esté horneando; Tienden a ser más flexibles que las espátulas de metal o madera, por lo que pueden coincidir con los contornos de un tazón para mezclar y obtener todas esas manchas obstinadas de masa.

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