Categorías de Utensilios de Cocina
Solo pincha sobre la foto o en el nombre para ver la mejor selección de útiles para la cocina.
Termometro de Cocina
Tacoma
Tablas de Cortar
Soplete Cocina
Sifones de Cocina
Salseras
Ralladores
Pinzas de Cocina
Peladores de Cocina
Moldes Reposterias
Mandolinas de Cocina
Espatulas de Cocina
Decoracion de Cocina
Basculas de Cocina
Aros de Metal
Aceitera
Abrebotellas
Los productos más vendidos de Utensilios de Cocina
Lista de nombres de Utensilios de Cocina.
Te dejamos a continuación un listado con la inmensa mayoría de utensilios de cocina con su nombres respectivos, seguro que nos falta alguno que nos puedes dejar en comentarios si haces el favor, para completar la guía.
Además si no los encuentras por tu zona de compra, te lo dejamos a falta de unos pocos clips para que puedas comprar utensilios de cocina con sus nombres.
Puedes encontrar desde utensilios básicos que no deberían faltar en ninguna cocina a utensilios fundamentales que todos tenemos y que si no los tienes esque no cocinas mucho, por lo que sea, no digo yo que sea por que no quieres, no puedes …….
Utensilio de cocina que empiezan por A
Los utensilios o objetos de cocina que empiecen con la letra a pueden ser los siguientes:
- Ablanda carne
- Abrelatas
- Abreostras
- Abridor
Sin Stock.
- Aceitera
- Adaptador inducción
- Afilador
Sin Stock.
- Aireador de vino
- Alisador fondant
- Aliñador
- Aros de emplatar
- Asador de pollos
- Azucarero
Puede que te interesa más información sobre Utensilios de cocina que empiezan por A
Utensilio de cocina que empiezan por B
- Bandejas de hielo, transporte…
- Báscula de cocina
- Bases
- Baterías de cocina
- Batidor de varillas
- Biberones
- Blondas Cocina
- Bol
- Bola de cocer arroz
Sin Stock.
- Bolas de te
Sin Stock.
- Bola para especias
- Bolas de repostería
- Bolsa enfriador botellas
- Bolsas para asar
- Bomba de vacio
- Boquillas
- Buñolera
Utensilio de cocina que empiezan por C
- Cacerolas
Sin Stock.
- Cacillo de aceitunas
Sin Stock.
- Cadena de peso (para tartas)
- Cafeteras
Sin Stock.
- Cajas para cupcakes
- Cargas para sifón
- Cascanueces
- Cazo
- Cazuelas
- Cazuela
- Cepillos
- Cestillos
Sin Stock.
- Churrera
- Cocotte
- Coctelera
Sin Stock.
- Colador
- Colgador mural
Sin Stock.
- Comprobador de tartas
- Contenedores
- Cortahuevos
Sin Stock.
- Cortamasas
- Cortapizzas
Sin Stock.
- Cortapiñas
- Cortapatatas
- Cubiertos
- Cubitera
- Cubo
- Cubo de champán
Sin Stock.
- Cucharas
Sin Stock.
- Cuchillos
Utensilio de cocina que empiezan por D
- Decoración Culinaria
Sin Stock.
- Delantar
- Descapsulador
- Descorazonador
- Desgranador
- Dispensadores de miel, azúcar…..
Utensilio de cocina que empiezan por E
- Encendedor
Sin Stock.
- Enfriabotellas
- Envase de vacío
- Embudos
- Empanadera
- Emulsionador
- Escalfador
- Escanciador
- Escurrecubiertos
- Escurridor
- Espaciadores de platos
- Espátulas
- Espátula de repostería
- Especiero
- Esponja limpiadora de sifones
- Espumaderas
- Estecas
- Estuche de vapor
- Etiquetas para vino
- Exprimidores
Utensilio de cocina que empiezan por F
- Fiambreras
Sin Stock.
- Fondant Accesorios
Sin Stock.
- Freidoras
- Frutero
Utensilio de cocina que empiezan por G
- Gafas Cebolleras
- Grasera
Utensilio de cocina que empiezan por H
- Harinero
- Heladeras
Sin Stock.
- Hiladores de verduras…..
- Hilo de cocina
Utensilio de cocina que empiezan por I
Hemos encontrado tres utensilios de cocina que empiecen por la letra i, te los dejamos a continuación:
- Identificadores
- Infusor
Sin Stock.
- Inyector
Sin Stock.
Podemos ampliar la selección con tu ayuda y tus utensilios de cocina que empiecen por la i.
Utensilio de cocina que empiezan por J
- Jarras de mesa…..
- Juego de vino
Utensilio de cocina que empiezan por K
- Kits croquetas
- Kits para chocolate
- Kits para profiteroles
Utensilio de cocina que empiezan por L
- Lámina antiadherente
- Laminador de ajos
Utensilio de cocina que empiezan por M
Dentro de los utensilios de cocina que empiezan por m si encontramos unos cuantos que son los siguientes;
- Maletín portalimentos
- Malla para carne
- Mandolina de cocina
- Manga de repostería
- Manopla
Sin Stock.
- Máquina de pasta fresca (de hacer pasta)
- Marcadores de copas…
- Mechador
- Medidor de licor
- Medidor de Spaguetti
- Mezclador de masas
- Moldes de hornos, repostería….
- Molinillos de café, pimienta ….
- Mortero de cocina
Si nos hemos dejado algún utensilio de cocina que empiece por m, dínoslo y lo pondremos para todos.
Utensilio de cocina que empiezan por N
Los objetos o utensilios de cocina con n esta muy limitado, solo hemos encontrado estos que no lo podemos considerar un utensilio en sí.
Pero tampoco lo podemos descartar por que si lo podemos tener en nuestra cocina (cuando te vas de vacaciones por ejemplo).
- Navaja Jamonera
- Navaja
Utensilio de cocina que empiezan por O
- Olla
- Olla de vapor (olla vaporera)
Utensilio de cocina que empiezan por P
- Paellera
- Palangana
- Palas de pizza, pescado, recoger…
- Palillos
- Palos para piruletas
- Panera
- Papel para horno
- Papillotes
- Parrilla
- Pasador de frutas
- Pasapurés
- Pasatomates
- Peladores de patatas, ajos, …..
- Petaca
- Picador
- Picador de ajos (pica-ajos)
- Picador de hielos (pica-hielo o picadora)
- Pico vertedor
- Piedra para pizza
- Pincel
- Pinzas de emplatado
- Pisador
- Plato
- Portautensilios
- Pote
- Prensa-ajos
- Prensa-latas
- Prensa-patatas
- Protector de dedos
- Protector de sartenes
- Protector de tartas o quesos
Utensilio de cocina que empiezan por Q
- Quemador
Utensilio de cocina que empiezan por R
- Rabanera
- Racionador de helado
- Ralladorester
- Ramequín
- Rasqueta
- Rasqueta vitrocerámica
- Recogemigas
- Recogeverduras
- Rejilla
- Relojes de Cocina
- Reposa-teteras
- Reposa-utensilios
- Rociador de salsas
- Rodillos
- Rollo de PVC
- Rompemarisco
- Rosquillera
- Ruleta cortapasta
- Rustidera
Utensilio de cocina que empiezan por S
- Sacacorchos
- Saco para jamón
- Salero-Pimentero
- Salsera
- Salva-asas
- Salvamangos
- Salvamantel
- Sartenes
- Sellos de cocina
- Separador de grasas
- Separador de yemas
- Servilletero
- Sifón de espumas
- Sopera
- Sopletes
- Soportes de cocina
Utensilio de cocina que empiezan por T
- Tabla de cortar (para cortar)
- Tablillas niveladoras
- Tamizador
- Tapadera
- Tapalimentos
- Tapetes
- Tapón de cocina
- Tenedor
- Termómetros
- Termos
- Tetera
- Tijeras de Cocina
- Tostador de pan
Utensilio de cocina que empiezan por U
Hay muy pocos utensilios de cocina que empiezan por u, si se te ocurre alguno solo te pedimos que nos lo dejes en comentarios y lo pondremos, mil gracias.
- Uruli. Es un utensilio de cocina tradicional utilizado en el estado de Kerala, en el sur de la India. Tiene forma circular y está hecho de metal de campana (una variedad del bronce), cobre o arcilla. Los urulis se utilizan en restaurantes y en ocasiones especiales para cocinar grandes cantidades de comida. Los urulis ornamentales pueden utilizarse como decoración, para sostener flores o velas flotantes, o en salas de puja.
Hemos encontrado este el Uruli, pero poco más podemos agregar a los utensilios de cocina que empiezan por la letra u.
Utensilio de cocina que empiezan por V
- Vaciadores de frutas o de alimentos
- Vaporeras de bambú o de acero inoxidable.
- Vaso para diversas utilidades.
- Vinagrera
Los mejores y más útiles de cocina.
Si alguna vez ha intentado comprar utensilios de cocina para una nueva cocina o simplemente ha tratado de mejorar la calidad de los utensilios de su cocina actual, probablemente ha descubierto que abastecerse de productos de cocina de alta calidad es mucho más difícil de lo que debería.
La combinación de herramientas de cocina, utensilios de cocina, utensilios, alimentos…
Y esto tiene sentido, ¿no? Hoy en día, dondequiera que miremos hay alguien diciéndonos que compremos su producto que supuestamente nos hará la vida más fácil.
Estoy seguro de que todo lo siguiente me suena familiar:
- Cocinar, los presentadores de programas de televisión que recomiendan sus productos
- Juegos de cocina de marca de su chef favorito de celebridades
- Las tiendas de cocina tienen artículos inusuales de “un solo truco”…
- Los infomerciales venden agresivamente aparatos baratos…
- Sitios web de cocinas que promueven cada artículo como “imprescindible”
y así sucesivamente.
En lugar de que toda esta mayor elección nos haga la vida más fácil, ha hecho mucho más difícil separar la calidad de la basura.
Así que decidimos probar todo el equipo de cocina que pudimos conseguir para resolver este problema y hacer que abastecer una cocina minimalista y de alta calidad sea lo más fácil posible.
Esto es lo que aprendimos…
Tabla de cortar (Premium)
Ahora, si usted está buscando el Ferrari de las tablas de cortar, no busque más allá de esta tabla.
Si usted no ha probado una tabla de cortar como esta antes, será difícil de entender cuán diferente – y cuánta más calidad – es realmente.
Pero podemos confirmar que la actualización de una tabla de cortar como esta le traerá alegría en la cocina cada vez que la use.
Tienes que cuidar mejor esta tabla de cortar que nuestra recomendación de plástico; limpiándola inmediatamente después de usarla y evitando el lavavajillas.
Pero este artículo es único y te durará mucho tiempo, así que si estás listo para una actualización de las habituales tablas de cortar de plástico que la mayoría de los cocineros caseros usan hoy en día, esta tiene nuestro voto.
Tabla de cortar
Una de las herramientas más básicas que necesitas en tu cocina es una buena tabla de cortar. La usará cada vez que cocine (igual que su cuchillo de chef), por lo que es importante elegir una que sea duradera y bien diseñada.
La tabla de cortar OXO good grips es apta para el lavavajillas y está fabricada con polipropileno resistente a los olores, lo que significa que durará mucho tiempo. Recoge esta barata tabla de cortar y no te arrepentirás.
Tazas de medir
Las tazas medidoras se utilizan para medir con precisión el volumen de los ingredientes de cocina líquidos o sólidos. Puede que no pienses que las tazas medidoras pueden ser algo especial. Cualquier juego sirve, ¿verdad? Pues resulta que un gran diseño puede llegar hasta las tazas medidoras. Este juego de tazas de medir apilables de Kitchenmade tiene todo tipo de características inteligentes que eliminan las pequeñas frustraciones que suelen provocar las tazas de medir.
Con una construcción de acero inoxidable de una sola pieza de alta calidad, un perfil delgado y un labio vertedor, capacidad de anidar, y una calificación de 5 estrellas en más de 1.000 reseñas en Amazon, no se puede superar la calidad de estas tazas medidoras. Recójalas hoy y nunca más vuelva a reemplazar sus tazas de medir.
Cucharas de medir
Las cucharas medidoras se utilizan para medir con precisión cantidades más pequeñas de ingredientes de cocina líquidos o sólidos que las tazas medidoras.
Este juego de 5 cucharas medidoras de acero inoxidable de Prepworks contiene medidas de ¼ cucharaditas hasta 1 cucharada. Son magnéticas y están anidadas para que puedas guardarlas fácilmente sin perder ninguna de ellas (lo que a menudo puede suceder con las cucharas más pequeñas).
También están diseñados para ser de doble cara para acomodar tanto líquidos como sólidos y son aptos para el lavavajillas. Después de probar diferentes cucharas medidoras, nos decidimos por este juego y las usamos en nuestra cocina todos los días. ¡Altamente recomendado!
Abridor de latas
No es frecuente que un utensilio de cocina te dé alegría cada vez que lo usas. ¡Pero eso es exactamente lo que hace este abrelatas de Kuhn Rikon! Este es un abridor de latas 5 en 1 que tira de las lengüetas, corona las tapas, desenrosca las tapas y abre las tapas de los frascos y las latas de manera segura, fácil y limpia.
Tenemos una de estas bellezas en nuestra cocina (Verde lima, por supuesto) y es un absoluto placer de usarla. De hecho, estamos deseando abrir las latas, lo creas o no. Coge esta multi-herramienta hoy y no te arrepentirás (¡sólo lee todas las grandes críticas!).
Tazones de mezcla
Este juego de tazones de 9 piezas de Luminarc es nuestra selección de tazones recomendada.
Para mezclar aderezos de ensaladas, aliños de especias, marinadas, salsas, e incluso para almacenar las sobras, un conjunto de tazones para mezclar de alta calidad es una necesidad.
Este juego de tazones de 9 piezas de Luminarc puede ser usado para hacer casi cualquier cosa y no absorbe manchas ni olores porque está hecho de vidrio. Además, estos tazones se apilan fácilmente para un almacenamiento sencillo.
Colador
Este colador de acero inoxidable de 5 cuartos de OXO de buen agarre es nuestra elección de colador recomendada.
Para escurrir pasta o lavar verduras y ensaladas, un colador es una pieza esencial para su cocina minimalista. Este colador de acero inoxidable de 5 cuartos de OXO Good Grips está bien diseñado y tiene mangos y “pies” ergonómicos antideslizantes para que no se resbale por todos lados.
Es un artículo que usará para siempre y no se podría romper aunque lo intentara, así que coja este colador de 5 estrellas y olvídese de comprar otro en su vida.
Pelador de vegetales
Este pelador de vegetales Pirahna Y-Peeler de Kuhn Rikon es nuestro pelador de vegetales recomendado.
Un pelador de vegetales puede realmente acelerar el tiempo de preparación, ya sea que lo use para pelar papas, zanahorias o cualquier otro vegetal.
Nos encanta este “Pelador Y” de Kuhn Rikon porque es muy simple. No es multitarea aquí, pero es un pelador de alta calidad que resistirá el paso del tiempo. Es apto para el lavavajillas y tiene un diseño ergonómico, como todas nuestras otras recomendaciones.
Batidor
Un batidor es a menudo uno de los artículos más usados en su cocina, por lo que es importante tener uno que esté hecho ergonómicamente. Esta batidora de 9 pulgadas de OXO Good Grips se adapta muy bien a la mano y es perfecta para mezclar aderezos para ensaladas, salsas, huevos, postres y mucho más.
Además, es apto para el lavavajillas, así que no tienes que preocuparte de que el mango se derrita o se deforme con el calor.
Rallador
Una cosa a la que nos oponemos aquí en Mealime es la ineficiencia. Entonces, ¿qué significa esto exactamente? Que come eligiendo herramientas multiusos y evitando las herramientas de un solo uso siempre que sea posible. En lugar de comprar diferentes tipos de ralladores, un rallador y una chifladura, ¿por qué no elegir una herramienta que pueda hacerlo todo?
Este rallador 7 en 1 de Cuisipro puede rallar cítricos, finos, gruesos, ultra-gruesos, parmesano, afeitar, rebanar e incluso tiene un rallador de jengibre. Está hecho de acero inoxidable de alta calidad y durará toda la vida.
Mezcladora de ensalada
Una hiladora es tu mejor amiga cuando se trata de tener una ensalada crujiente. Para evitar que tus verduras se empapen, tendrás que secarlas y “hacerlas girar” es de lejos la forma más fácil de hacerlo.
Hecho por OXO Good Grips, este girador de ensaladas puede ser usado simplemente presionando el botón en la parte superior. Es muy fácil y sencilla de manejar, e incluso tiene un freno y un mecanismo de bloqueo para facilitar su almacenamiento.
Nos gusta especialmente esta giradora de ensaladas porque la cesta del colador puede usarse para escurrir la pasta y el bol para servirla. ¡Es una gran herramienta multiusos!
Tijeras
Para cortar un pollo entero y otras carnes, verduras, hierbas, incluso para cortar los tallos de las flores, estas tijeras de cocina y de hierbas de OXO Good Grips son fantásticas.
Son extremadamente afiladas, resistentes y cómodas. Las cuchillas se separan incluso para facilitar la limpieza. Con 200 críticas y una calificación de 5 estrellas, estas tijeras tienen un valor fantástico y merecen un lugar en su cocina.
Prensa de Ajo
Todavía tenemos esta prensa de ajo de Kuhn Rikon pero la usamos menos que antes. Si no te gusta jugar con el ajo y quieres la solución más rápida, coge esta prensa de alta calidad y estarás listo. Pero si no te importa aplastar y cortar tu propio ajo, tal vez quieras pasar este artículo.
Hemos ido y venido con las prensas para ajos a lo largo de los años y actualmente estamos en el tren “no esencial”. Básicamente, una prensa para ajos es agradable de tener y hace que aplastar el ajo sea más fácil. Pero no es tan difícil cortar/prensar tu propio ajo con sólo el cuchillo del chef, y es extrañamente satisfactorio hacerlo también.
Cuchillo para pelar
Un cuchillo para pelar es un cuchillo de cocina con una hoja corta que puede ser usado para una multitud de tareas. Se puede pelar y cortar con él, y la punta pequeña es genial para trabajos finos como sacar el corazón a las fresas (o similares).
Nuestra recomendación es el cuchillo de cocina Global GS-38. Es de fabricación japonesa, de la más alta calidad, tiene una calificación de 4,5 estrellas en Amazon, y durará toda la vida. Este cuchillo de trabajo merece un lugar en su cocina.
Sartén de acero inoxidable (Premium)
La elección de la sartén de acero inoxidable de All Clad es, como todos sus otros productos, de alta calidad y un placer de usar.
Hemos utilizado nuestra sartén de acero inoxidable All Clad durante años y podemos decir que va a seguir siendo utilizada en los próximos años. Muy, muy recomendado.
Sartén de acero inoxidable
Una sartén de acero inoxidable será probablemente el caballo de batalla de su cocina. Usará este utensilio de cocina para freír, chamuscar, saltear y dorar, entre otras funciones.
Por esta razón, es importante elegir una sartén de acero inoxidable de alta calidad que pueda usar toda la vida.
Nos gusta la línea Multiclad Pro de Cuisineart para todos nuestros utensilios de cocina, y su sartén no es una excepción. Está hecha de acero inoxidable de alta calidad e incluso tiene un asa “ayudante” que facilita el transporte de cargas pesadas sin que se vuelque.
Además, tiene un precio fantástico por su calidad. Altamente recomendado.
Sartén para saltear (Premium)
Nuestra selección de primera es la sartén de 4 cuartos de galón de All Clad con triple capa. Al igual que las otras salseras All Clad de este artículo, elegimos esta sartén por su construcción de alta calidad, fantásticas críticas y garantía de calidad Made in USA. No puedes equivocarte con All Clad.
Saltear la sartén
Una sartén es diferente de una sartén en un par de aspectos importantes. Tiene un fondo plano y ancho y lados verticales que generalmente suben mucho más que los lados acampanados de una sartén. Esto hace que sea más fácil cocinar salsas y asar y cocer la carne que una sartén.
Recomendamos la sartén Multiclad Pro Series de Cuisineart por su valor superior en relación con nuestra alternativa de primera calidad. No te decepcionará y durará toda una vida de cocción.
Cacerola pequeña (Premium)
Esta pequeña cacerola de All Clad es nuestra elección de cacerolas pequeñas de primera calidad.
Nuestra olla pequeña de primera calidad es la salsera de All Clad de 1 cuarto de galón con triple capa.
Ya habrán notado que recomendamos los productos de All Clad para la mayoría de nuestras selecciones premium recomendadas. Su construcción de alta calidad y hermoso diseño los diferencia de sus competidores, pero sus precios se ajustan a su calidad.
Elija esta pequeña cacerola si quiere la mejor calidad de utensilios de cocina que el dinero puede comprar.
Cacerola pequeña
Esta pequeña cacerola de la línea Multiclad Pro de Cuisineart es nuestra cacerola pequeña recomendada.
Para la cocción de pequeñas porciones de sopas, guisos, pastas o salsas, es necesaria una cacerola ligera y fácil de manejar. La cacerola Multiclad Pro 1 ½ de Cuisineart es nuestra cacerola pequeña recomendada para su cocina minimalista.
No hay mucho más que decir sobre la serie Multiclad después de promocionarla en nuestras otras ollas recomendadas. Baste decir que esta pequeña cacerola tiene un valor fantástico y es un artículo de alta calidad que le durará mientras dure su carrera de cocinero (¡que esperamos que sea mucho tiempo!).
Sartén parrilla
Las cacerolas para asar han ganado popularidad en los últimos años. ¿Y por qué no? Son ideales para aquellos que no tienen una barbacoa (o que no quieren hacer una parrillada al aire libre en invierno) pero que aún quieren esas bonitas marcas de la parrilla en su comida.
Para platos de verano como hamburguesas, salmón asado, albóndigas y verduras marinadas, una parrilla es imprescindible. Crea tentadoras líneas de parrilla en su comida, tal como lo hace una barbacoa. Pero es mucho más fácil que la barbacoa porque no tiene que dejar la comodidad de su cocina y sólo requiere un elemento de la estufa – no es necesario el propano, el gas, el carbón o la limpieza intensa.
Solíamos recomendar la parrilla de hierro fundido de Lodge, pero no la usamos por su peso y lo difícil que era de limpiar. Ahora recomendamos esta sartén antiadherente de 11 pulgadas de Calphalon y no podríamos estar más contentos. Es fácil de usar, asequible y fácil de limpiar.
Sartén para panecillos
Un molde para magdalenas es un molde para hornear con 6 o 12 tazas incorporadas. Además de hacer muffins, son ideales para quiches individuales y tazas de desayuno para llevar.
Recomendamos el molde para magdalenas Oxo Good Grips Pro porque el revestimiento de dos capas, reforzado con cerámica, de ingeniería suiza, permite liberar fácilmente la comida. El acero aluminizado de gran calibre promueve la distribución uniforme del calor.
Sartén para hornear
Una bandeja para hornear (o bandeja, bandeja de hornear, bandeja de hornear) es una bandeja de metal plana y rectangular que se utiliza para asar y hornear alimentos en el horno. Desde asar rápidamente coliflor, brócoli o calabaza hasta montar un sabroso plato si te gusta hornear, una bandeja para hornear de alta calidad es un elemento esencial para una cocina minimalista.
Esta bandeja de aluminio 100% puro de Nordic Ware es de calidad comercial y de gran tamaño, perfecta para espaciar la comida y conseguir ese delicioso efecto de tostado. Esta bandeja es fácil de limpiar, ligera, robusta, no se dobla ni se abrocha como las alternativas baratas, y durará toda la vida.
Usamos dos de estas hojas en nuestra cocina mientras probamos nuevas recetas. Después de mucho uso, todavía se ven muy bien y funcionan perfectamente.
Plato de Cazuela
Una cazuela es un plato grande y profundo con bordes altos que se usa para hornear o servir. Para esos momentos de ocio en los que quieres tirar una comida de un solo plato al horno (como la lasaña o una cacerola), una cazuela de calidad es imprescindible.
Esta cacerola de HIC está hecha de fina porcelana blanca y es apta para la parrilla, el microondas y el lavavajillas. Eso significa que una comida de un solo plato también es fácil de limpiar. ¿Qué podría ser mejor?
Stockpot
Una marmita es una olla muy grande (normalmente de 12 cuartos) que es ideal para caldo casero o grandes porciones de sopas. Cada vez que quiera hacer una comida extra grande es también una gran razón para usar una olla de caldo. Pero debido a que la mayoría de los cocineros no tienden a hacer su propio caldo (aunque deberían, ¡es fácil!) este no es un artículo esencial para una cocina minimalista.
Nuestra recomendación es esta olla de 12 cuartos de la línea Multiclad Pro de Cuisineart. Tiene un valor fantástico con una construcción de muy alta calidad, materiales y precios razonables. No puede equivocarse con esta olla.
Cacerola para asar
Una parrilla es un recipiente rectangular de metal para usar debajo de la parrilla de alta temperatura en el horno. Es mucho más gruesa que una típica bandeja de horno, por lo que no se deforma con el calor alto, y contiene ranuras y una bandeja de escurrimiento que se coloca debajo para atrapar cualquier grasa que gotee (para que el horno no se manche).
El asado a la parrilla es genial cuando quieres que tu comida tenga una bonita costra marrón. Nuestra experiencia con esta bandeja de asar de Range Kleen es que es robusta y fácil de limpiar (incluso puedes ponerla en el lavavajillas).
Puede soportar el calor de la parrilla (500 grados Fahrenheit o más) sin deformarse, se siente de muy alta calidad y es algo que nunca tendrá que reemplazar.
Además, esta sartén es súper barata. Si coges una hoy, es probable que nunca la uses lo suficiente como para tener que reemplazarla.
Protector de salpicaduras
Una protección contra salpicaduras es un dispositivo que se coloca encima de las sartenes o cacerolas durante la cocción a alta temperatura para evitar que las salpicaduras de aceite y comida caliente cubran la estufa.
Seamos sinceros, cocinar puede ser un desastre. ¿Cuántas veces has tenido que limpiar la tapa del horno y los armarios de salpicaduras de grasa y aceite?
Con este protector de malla fina de Progressive International, estos días de limpieza han terminado.
Se adapta a la mayoría de las cacerolas, es fácil de limpiar y mucho más resistente que otros protectores contra salpicaduras que hay por ahí.
Incluso tiene patas para que puedas dejarlo después de usarlo sin dejar un desorden en tu encimera.
Cuchara
Este cucharón de acero inoxidable y silicona de Tovolo es nuestro cucharón recomendado.
Un cucharón es esencialmente una cuchara muy grande de mango largo. Se usa para servir platos líquidos como sopas, guisos o salsas.
Este cucharón de Tovolo está fuertemente construido con una combinación única de acero inoxidable y silicona, lo que significa que no se derretirá si lo dejas en tu olla o sartén o lo pones en el lavavajillas.
Termómetro
Un termómetro para carne de calidad es imprescindible si a menudo cocinas carnes y quieres dejar de adivinar cuándo están listas.
Con este termómetro ultrarrápido y preciso, tendrás una lectura de la temperatura muy precisa en sólo 4 segundos. Como el termómetro de carne más vendido en Amazon, tiene una puntuación de 5 estrellas y sólo cuesta 25 dólares. Una gran compra.
Si te encuentras asando alimentos a menudo en el horno y quieres tener lecturas continuas de la temperatura, también recomendamos la ChefAlarm de Thermoworks. Es maravilloso para medir con precisión la temperatura del pavo de Acción de Gracias, por ejemplo, o para obtener lecturas exactas de la temperatura del agua para la cocina sous vide.
Mezclador de inmersión
La licuadora de dos velocidades de Conair es nuestra licuadora de inmersión recomendada.
Una licuadora de inmersión (también conocida como licuadora de palo) se utiliza para mezclar o hacer puré la comida en el recipiente en el que se está preparando.
Usamos nuestra licuadora de inmersión todo el tiempo. Desde mezclar sopas y salsas directamente en la olla, hasta batir crema batida casera para el postre, o hacer fácilmente mayonesa para huevos duros, nuestra elección recomendada es una versátil licuadora de dos velocidades de Conair que es muy fácil de usar (y aún más fácil de limpiar). Además, tiene un precio muy razonable.
Guantes de horno
Los guantes de horno se usan para proteger las manos de quemaduras cuando se transfieren alimentos calientes al horno y desde el mismo. Ya no tendrás que envolver tu mano en un paño de cocina y tratar de no derramar tu plato (o quemarte) mientras lo sacas con una mano.
Nuestros guantes de cocina recomendados de Kitchen Elements están hechos de silicona con un interior de algodón y son aptos para el lavavajillas. Además, se pueden limpiar muy fácilmente e incluso tienen un aspecto elegante!
Tanto si eliges nuestra elección recomendada como otra opción, asegúrate de que tienes guantes de cocina de calidad antes de empezar a cocinar en el horno a alta temperatura. Un buen par de guantes de cocina es imprescindible para cualquier cocina.
Bascula de cocina
Para medir con precisión los alimentos crudos (y los granos de café, en mi caso) se necesita una pequeña y ligera báscula. No busque más allá de la báscula digital de bolsillo de American Weigh scales.
Con una pantalla LED brillante, mediciones altamente incrementales en unidades métricas y de EE.UU. y un tamaño compacto, esta balanza es perfecta para la mayoría de las funciones de pesaje que necesitará.
Licuadora (Premium)
Nuestra selección de primera calidad es la licuadora Vitamix Professional serie 750. Si está en las licuadoras, no hay mucho que decir sobre Vitamix. Son las mejores, y tienen un precio premium.
Seguramente has visto Vitamix en restaurantes comerciales por su potencia y facilidad de uso y limpieza. Si busca lo mejor de lo mejor, el Vitamix es una elección fantástica.
Licuadora
Si eres un fanático de hacer batidos, salsas, salsas o sopas, probablemente querrás una licuadora potente en lugar de usar un procesador de alimentos cada vez.
Nuestra elección es la licuadora Oster Versa que viene a menos de ½ el precio de una Vitamix (nuestra elección de primera calidad y el estándar de facto para las licuadoras potentes) y funciona igual de bien.
Esta es una elegante licuadora con un motor de 1.400 vatios que pulveriza cualquier cosa que puedas lanzarle. Es una gran compra por el precio, y la recomendamos encarecidamente.